美食街有哪些推广方案?
随着生活水平的提高,城市里的餐馆越来越多。虽然美食街或者美食广场有很多餐饮商家,可以吸引大量的顾客,但正是因为有集聚效应,美食街必须保证足够的客流才能盈利。因此,通常采用一些营销推广方案来吸引和留住客户,目的是培养高忠诚度的客户。美食广场的推广活动有:
1,利用网络媒体宣传
现在是互联网时代,口碑宣传了,客户自然就多了。所以,让大家知道这里有一条美食街很重要。常见的方法是客户转发到社交媒体就能获得折扣。美食街运营自己的自媒体平台,做一些创意内容的广告;建立客户聊天群,不定期发红包,推送活动。
2.申请会员卡
会员卡是增加客户粘性的一大利器。要想粘住客户,就得让客户充值,让客户觉得我卡里还有那么多钱,非花不可,不然就浪费了。那么怎么才能让客户给卡充值呢?可以用充一百送一百的策略,也可以用会员优惠的策略。总之,千方百计让客户办卡,但也要注意不能太晚让客户觉得无聊。
3.整体系统
积分制其实是另一种推广形式,可以同时与前两种推广活动挂钩。客户花多少钱就能积累多少积分,还可以通过在社交媒体上帮忙转发和拉人来获得积分。当顾客攒够一定的积分后,可以用积分支付,但要办理会员卡,将积分存入卡中。这样既达到了推广的目的,又能留住用户做卡,可谓一举两得。
4.其他例程
这个套路有一定风险。如果没有足够的忠实客户,或者知名度不高,不建议使用,也就是雇人排队。因为每个人都会有这样的心理,不排队的餐厅肯定不好吃,如果一家店门口排了很长的队,那肯定很好吃,所以商家会利用这种心理来宣传,但是一不小心就可能弄巧成拙,让大家都觉得不舒服,所以这一招要慎用。
总之,美食城的推广计划有两个目的:打响名声和留住顾客。只要实现其中一个,就不怕没生意,两个都红起来也是迟早的事。
二、美食广场策划活动的主题
俗话说,很多美食广场在策划促销活动时都会提出一个主题,然后围绕这个主题开展活动。那么美食城活动的主题是什么呢?常见的主题如下。
1,以某原材料为主题
2.以中外节日为主题。
3.举办美食节的主题还有其他原因。
4.以地方美食和民族风味为主题。
5.以名人、名厨相关的菜品为主题。
6.以仿古菜为主题。
7.以当地和本地美食城为主题。
8、以某种手法和食物为主题
9.以当季特色菜为主题。
10,以某类人群喜爱的食物为主题。
11,外国菜为主题
但需要注意的是,美食城活动主题要遵循三个要素:符合美食城自身条件,符合美食城形象,能满足市场需求。