南瓜叶炒肉怎样做，非常鲜美，解馋不油腻呢？

南瓜叶炒肉怎样做，非常鲜美，解馋不油腻呢？

冬瓜，全身上下都是宝贝，除开果子能吃，实际上它的叶片还可以吃哦！别看它浑身都是小毛毛，遇到还刺人，好好地处理一下，炖着吃，十分美味！

可能有的人是城市人，不知道呀，那样就让这一村里人来为大家示范一下，从特色小吃到大的，嘿嘿！昨日用它做了一个石锅拌饭，大伙儿都非常喜欢，今日用它烧菜，是夏天难能可贵的美味啊！我自己的南瓜藤是家公从田里剪的，有些菜市场可能也有卖吧，几元一大把！

要是没有卖，便去乡村转一转，解解馋喽，很鲜的！最喜欢这种碧绿碧绿的蔬菜水果啦！并且，南瓜叶不但好吃，还挺有营养成分，夏天吃清热解毒通脉，减轻虚损内火很有效果呢！但是，南瓜叶尽管好吃，可别买回来立即再吃，因为他上面还有许多毛啊，要处理一下！也无法是黄叶，要最嫩的一部分，才好吃呀！

哎哟，大门口有棵冬瓜真是太好了，一整个夏天都不需要买菜了！看看，嫩幼的茎一端，拿手撕掉一层，随后换个方向，再次撕，直到将整个茎的外皮都尽量撕一撕！当心，有点儿刺手哦！原材料：南瓜叶，牛肉丝，盐，生抽，料酒，木薯淀粉，蒜作法：

南瓜叶，撕下表层的细发一部分，再揉搓两下，多点耐心哦。牛肉切丝，加盐、料酒、生抽和少量木薯淀粉，抓匀。炒锅烧开，给油，添加牛肉丝快速翻炒，掉色马上熄火，风靡。留底油，放进蒜头进行爆香。再倒入南瓜叶翻炒，南瓜叶比较干，能够放少许沸水。南瓜叶变松后，添加肉片，翻炒匀称，加盐调料就可以。