泰国木薯的分布和生产

种植木薯的农民必须在木薯腐烂前将新鲜木薯卖给附近的木薯加工厂。农民先去工厂询问公告栏上公布的收购价格。如果他们对价格满意，他们会把木薯挖出来卖掉。但因为种植木薯的农民大多比较穷，有时急需资金，即使价格不好，也挖出来卖。其中，木薯粉磨给出的收购价格高于木薯颗粒磨，因为木薯粉磨需要含量更高的新鲜木薯，按照木薯的重量和淀粉含量定价。

泰国市场上新鲜木薯的销售价格从1999年的0.83泰铢/公斤上升到2003年的0.95泰铢/公斤。由于泰国的主要竞争对手印度尼西亚的木薯产量呈下降趋势，国内外对木薯片和木薯粉的需求增加，导致木薯粉和木薯片厂收购新鲜木薯的价格上涨。从2004年6月5日至2月，泰国新鲜木薯、薯片和木薯粉的价格下降，而木薯球的价格略有上升。1.主要出口产品:泰国出口各种木薯产品，包括:薯片、木薯颗粒、木薯粉、木薯粉面团、木薯淀粉和变性淀粉。

2.主要出口市场:泰国是世界上最重要的木薯产品出口国。产品远销世界90多个国家和地区。主要出口市场有:欧盟、中国、日本、中国台湾省等国家和地区。其中，木薯粒85%以上出口欧盟，少部分出口中国、韩国和中国台湾省；大部分薯片出口到中国，只有少数出口到新加坡和荷兰。超过65，438+0/3的生木薯粉出口到中国台湾省，其他出口到日本、中国和香港。木薯面团和变形淀粉一部分出口日本，一部分出口中国、印尼等地。