大蒜的做法，糖醋蒜怎么吃，糖醋蒜的日常做法。

大蒜

500克

佐料

糖

80克

醋

100毫升

盐

50克

老抽

100毫升

步骤

1.蒜瓣洗净，剥皮时留一层衣服，然后加盐。

2.用盐腌制12小时，倒掉盐水。

3.将酱油、糖和醋煮沸，然后冷却。

4.将腌制的蒜瓣放入一个干净的容器中。

5.倒入冷却后的糖醋水，浸泡半个月以上。

技巧

大蒜容器必须在高温下消毒，然后在使用前晾干。

可以把腌制好的大蒜放入冰箱保存。