食材_虾尖

辅料:生姜10g，食用油10ml，料酒10g，白糖5g，白醋10g，盐2g，生抽5g。

1，姜丝，虾剪需要去掉虾线

2、锅中倒油，放入姜丝，很烫。

3.倒入虾仁，中火翻炒至虾仁变色。

4.加入料酒和糖，搅拌均匀。

5、加入白醋、盐、酱油，翻炒均匀。

6.油焖大虾成品图。