一家六口因鱼中毒被紧急送往医院，毒素比河豚强100倍。
1，一家六口鱼中毒。
9月24日下午，黄先生在珠海广福市场买了一条海鳗，当晚在一次家宴上吃了。结果没多久就有人出现腹痛呕吐等症状。
一家六口鱼中毒被紧急送往医院，比河豚强100倍。
黄先生说，除了小儿子不吃鱼，妻子、两个女儿、两个亲戚全部中招，送到珠海市人民医院。我老婆情况最严重，因为她吃了一大块鱼肚。她目前正在重症监护室接受观察。
经医生检查，黄先生一家并非急性肠胃炎，而是误食了一种罕见的毒素——雪卡毒素。雪卡毒素主要分布在鱼类的头部、内脏和生殖器官中，尤其是内脏中，不易被胃酸破坏，高温加热和冷冻都不能破坏雪卡毒素的毒性。
珠海市美国食品药品监督管理局主任黄建恩说:“这是一个偶然事件。不是所有的海鳗都含有雪卡毒素。这种野生深海鱼大家都要吃，吃的个体不要太大。尽量不要超过2公斤，因为深海鱼会有风险。”
2.什么是雪卡毒素？
雪卡毒素是一种海洋藻类毒素，由有毒藻类产生。许多生活在珊瑚礁周围水域的原本无毒的鱼类摄入了这种有毒的藻类或其他浮游生物，导致雪卡毒素在鱼类体内积累，并可以通过食物链一步步传播。鱼越大，积累的毒素越多。
雪卡毒素是一种获得性毒素，鱼类中含有雪卡毒素没有明显的规律性。在每年3-4月的繁殖季节，珊瑚鱼需要更多的食物，身体肥胖，味道最鲜美，体内积累的雪卡毒素越多。
可能蓄积雪卡毒素的鱼类有400多种，海鲜市场和餐桌上常见的可能含有雪卡毒素的鱼类有石斑鱼(如西星斑、燕尾星斑、虎斑、东星斑、苏眉)、梭鱼、海鲈、红鲷鱼等。含有雪卡毒素的鱼类在我国主要分布在广东和南海诸岛。养殖鱼类罕见雪卡毒素中毒事件报告。
一般在进食后2 ~ 10小时出现临床症状，病程可持续2 ~ 3周，出现消化系统、神经系统、心血管系统症状。有些病人有特征性的温度觉倒置。
一般轻度中毒可引起口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻(主要为水样便)和意识或运动麻痹；
中毒严重时，血压下降，肌肉痉挛逐渐导致运动神经麻痹，人可能死于呼吸麻痹。特征性温感倒置表现为用手接触热的物体时有冷感，放入冷水中有热感或电击样感觉。
3.如何避免这种毒？
1.3-4月(繁殖期)尽量避免吃珊瑚鱼。避免食用1.5kg以上的深海珊瑚鱼，因为鱼越大，毒素含量越高。避免食用深海珊瑚鱼的头部和内脏(如肝、肠、卵巢等)，其中含有较多毒素。
2.购买的珊瑚鱼等深海鱼最好放养15天左右，待体内毒素排除后再食用，可减少中毒几率。
3.中雪卡毒素的人士应在3-6个月内避免进食海鱼。
4.吃鳗鱼有什么好处？
(1)补虚养血
鳗鱼具有补虚养血、祛湿抗痨的作用，是久病体弱、贫血、肺结核患者的良好营养品。
(2)强精补肾
鳗鱼有很好的强精补肾功效，是年轻夫妇和中老年人的保健食品。
(3)预防骨质疏松症
鳗鱼是一种含钙丰富的水产品，经常食用可以增加血钙值，使身体强壮。
(4)盲人的好产品。
鳗鱼肝富含维生素A，是夜盲症患者的绝佳食物。
(5)促进大脑发育
鳗鱼中还含有俗称“脑黄金”的DHA和EPA，含量高于其他海鲜和肉类，且DHA和EPA已被证明对预防心血管疾病有重要作用。
(6)美容可以延缓衰老。
鳗鱼的皮和肉中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜、延缓衰老的作用，因此被称为“食用化妆品”。