做鸡翅有很多种方法。除了红烧，还能怎么吃？

介绍:鸡翅的制作方法有很多种，每一种都很好吃。这是因为鸡肉本身鲜嫩，配料多，非常好吃。很多人喜欢吃红烧鸡翅，因为鸡翅经过红烧后色泽鲜艳，口感嫩滑，肉质鲜美，受到很多人的喜欢。但其实除了红烧，还可以做成炸鸡翅、蒜蓉鸡翅、可乐鸡翅等。今天就教大家几个简单又好吃的鸡翅做法。

一、炸鸡翅小孩子和年轻人都喜欢吃炸鸡翅，因为炸鸡翅外面吃起来嫩滑多汁。做炸鸡翅，首先要准备好鸡翅、鸡蛋、淀粉和面包屑、食用盐等调料。从超市买来的鸡翅先解冻，然后用小刀在鸡翅表面划上花刀痕，再用盐、葱、姜蒜末和料酒腌制一会儿，再用面粉和水把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。将鸡翅倒入碗中搅拌均匀，让每一只鸡翅都均匀沾上蛋液。油锅烧热后，放入鸡翅，小火煎至两面金黄，取出即可食用。

二、蒜蓉鸡翅蒜蓉鸡翅也受到了很多人的喜欢。做蒜蓉鸡翅，要准备鸡翅、大蒜等食材。鸡翅洗净，表面切几刀，然后加盐、料酒、蒜末腌制20分钟以上。锅内热油，将鸡翅放入锅内，小火煎至两面金黄，再加入大量蒜末和豆瓣酱小火翻炒，使每只鸡翅上均匀覆盖蒜末和豆瓣酱。根据个人口味，也可以加入一些食用盐和酱油调味。鸡翅两面金黄酥脆时，即可关火出锅。

三、可乐鸡翅可乐鸡翅的做法也很简单。鸡翅洗净后，加入料酒、葱、姜、盐腌制。锅中加入少量食用油。油热后，将鸡翅放入锅中炸至两面金黄。然后加入一罐可乐，期间不加水，再加入酱油和食用盐调味。大火烧开，小火慢炖，直到汤汁浓稠，鸡肉表面颜色金黄。