羊肉内人汤锅正宗做法

配料:羊肉

辅料:大蒜姜末、豆瓣、花椒粉、白萝卜、大料、酱油和生抽。

1，羊腿用清水煮去血水后沥干备用。

2、加入适量料酒翻炒。

3.将羊腿翻炒至焦黄油香后捞出。

4.将适量菜籽油倒入锅中，然后加入大蒜、姜末、豆瓣和胡椒粉翻炒片刻。

5.加入羊腿翻炒至表面金黄。

6.加入适量的水，白萝卜，大料，生抽，老抽开始炖。炖之前先尝尝。如果盐味够，不够就加酱油。

7、高压锅营养炖30分钟左右，加入洋葱和香菜即可食用。