如何蒸大闸蟹好吃又简单的视频教程

准备材料:大闸蟹4只，姜几片，蒜瓣3个，1香菜，酱油适量，油适量。

1.准备好材料，用刷子将大闸蟹清洗干净。

2、锅里烧开水，放入几片姜。

3.蟹盖上架子，蒸15分钟。

4、清蒸，调味碗可以用也可以不用，其实我们基本上不需要，但是我们会一直准备。调味碗做法:姜蒜剁碎，锅里烧油，姜蒜爆香，倒入酱油烧开。

5、因为是母蟹，所以壳上奶油太多，很好吃。