中国厨师一般能拿几分初级水平。

考初级和中级都不难。我也是厨师。我现在还是学生。我已经有高级水平了。你报考后，考前两天会给你考试的内容(就是做饭什么的，这是随机抽取的)，考试的内容是刀切，做饭，冷拼(初级好像没有冷拼)。买什么取决于你想做什么。只要你的厨艺不是很差，一般都能通过考试，因为初级和中级都不难，但是很容易通过。(大三考试的时候吃了宫保鸡丁忘了放花生，呵呵。)我也是上海普陀的。你呢？给我最好的~ ~ ~