晋中特产有哪些？

1，平遥牛肉:晋中平遥县特产，山西传统名菜之一。历史悠久，制作工艺独特，平遥牛肉以色泽红润、肉质细嫩、风味浓郁而闻名，被誉为“中华第一肉”。

2.祁县酥梨:祁县酥梨是晋中县的特产，以皮薄、肉厚、多汁、酥脆可口著称。