如何把甜而不腻的自制糠杯做的好吃又简单?
奥利奥1文章
消化饼干12
奶油250毫升
佐料
炼乳45
第一步
1.1.准备好消化饼干,用保鲜袋装好,尽量碾碎,装盘备用。
第二步
2.2.把奥利奥饼干的夹心层刮掉,装入保鲜袋,碾碎,装盘待用。越碎越好。我用擀面杖把它压碎了。
第三步
3.3.将奶油倒入无油盆中,送至波浪纹。这时候倒入炼乳,继续送。炼乳是甜的,所以不需要加糖。喜欢吃甜的朋友可以适量多加炼乳。
第四步
4.4.倒入炼乳,继续打奶油,直到打蛋器的头变小变尖,和平时的奶油差不多。
第五步
5.5.把奶油放在裱花袋里,在头上剪一个小口。
第六步
6.6.取出糠杯,每杯下加一层消化饼干,用擀面杖轻轻压一下。
第七步
7.7.加一层饼干后,用带框的袋子挤一层奶油,再放一层饼干,以此类推。
第八步
8.8.放两层消化饼干屑加奶油后,可以放一层奥利奥饼干。这些饼干的摆放顺序可以根据个人喜好,但是下面第一层必须是饼干。
第九步
9.9.放奥利奥饼干屑后再加一层奶油,然后可以在上面再放一层消化饼干屑。可以在上面撒一点奥利奥饼干屑,也可以装饰成其他风格,看你喜不喜欢。盖上盖子冷藏两个小时,糠杯就完成了。
第十步
10.10.冷藏后就可以拿出来吃了。甜而不腻,还有淡淡的奶香味。喜欢甜品的朋友要自己做更健康的甜品,很有成就感!
烹饪诀窍
饼干要尽量粉碎,越粉碎越好。