用绿豆、玉米、胡萝卜、虾和肉鸡卷鸡蛋的方法
序
这道菜营养丰富,色泽美观,适合孩子吃早餐。
做起来也很方便。
喜欢的朋友可以做出来吃!
材料
材料:鸡蛋5个,虾250克,绿豆玉米100克,胡萝卜100克,玉米粉100克;
辅料:油、盐、黑胡椒。
青豆、玉米、胡萝卜、虾和鸡肉蛋卷
1
准备好材料
2
将虾剁成虾酱,加入适量盐和胡椒粉。
三
鸡蛋中加入适量玉米粉和水。
四
搅拌均匀
五
锅里少放油,烧热,倒入鸡蛋汁。
六
感觉锅里的鸡蛋饼可以离锅了。当上面的鸡蛋还没有完全凝固的时候,放上准备好的四季豆、玉米、胡萝卜、虾酱抹平。
七
卷起煎蛋卷。
八
把卷好的蛋卷放在锡纸上包好。
九
蒸10分钟,可以取出切成小块。
10
摆盘上菜
技巧
喜欢番茄酱的,上菜后沾一点也不错。