湖南的一元特产是什么？

湖南特产:湖南的农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑橘、黄翔鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有三千多年历史的著名特产。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和无机盐。具有健脾养心、涩肠固精的功效。是湖南重要的出口物资，产量居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是全国四大产茶省之一，也是全国最大的红茶产区。岳阳君山银针茶曾被清乾隆皇帝狄龙定为贡茶。湖南名茶包括大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰、湖波鹿和沅陵谭洁。湖南是中国特产油茶的最大产地，在湘江流域数量最多。湖南无籽蜜桔含有多种维生素，大部分产于邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地。著名的特产品种有济阳、蓝山金桔、雪峰糖桔、千阳糖桔、安江优香等。湖南的特色手工艺品首推湘绣，湘绣与苏绣、粤绣、川绣并称中国四大名绣。其他还有湘西的土家织锦、浏阳的夏布、醴陵的釉瓷、邵阳的竹刻、益阳的竹席、浏阳的花炮、长沙、邵阳的菊花石雕、羽绒制品等。特色食品湖南粉丝、湖南米粉、辣椒油等。湘菜以长沙风味为主，讲究酸、辣、嫩，是中国八大菜系之一。

湖南特产丰富，主要有干辣椒、卤豆腐、豆腐干、霉豆腐、臭豆腐、血球、地瓜干、笋干、腊肉干、...

你看过《秋菊的故事》吗？里面有串串的红辣椒，很好看，但是是给人看的。这里的干辣椒是地道的湖南特产，不仅漂亮，而且好吃劲大。当然，如果你是湖南人，可以吃辣。想不到吃豆腐有这么多吃法。湖南的有些好吃，不吃会流口水。有的闻起来很香，有的闻起来很臭，但吃起来都是香、脆、爽、滑。当然，如果你能吃辣椒，就别怪我吐火了。吃完后，我敢肯定你已经上瘾了，额头冒汗，汗流浃背，但嘴里还在喊“再来一串………………”不信你试试。

卤豆腐是用新鲜的豆腐腌制，晒干，用火烤。吃的时候是煮熟切好放入辣椒酱(自制，主料是辣椒，里面有很多不为人知的调料。这是祖传配方，不会泄露。)蘸一下，或者加点辣椒酱搅拌均匀。味道很好，可以吃。也可以整块吃，或者放在其他肉里面炒，同样好吃。

豆腐干没有卤，加点盐，用火慢慢熏。当然也变硬，吃法和卤豆腐差不多。

臭豆腐不用说，广州的大街小巷都有卖。气味远广，路人避之不及。其实味道很好，湖南长沙正宗。闻起来很香(当然)，吃起来更香。来试试吧！

没听说过发霉的豆腐。在我的家乡，家家户户都做这道菜。一般都是春节前天气冷的时候做的。首先，它是用豆腐发酵的。等它长到几寸长的时候，就拿出来蘸辣椒粉，放葱花，姜，酒等。，然后放在罐子里(或大或小)密封两三天，就可以拿出来吃了。那种味道，沁人心脾，沁人心脾。

血丸子，也是豆腐做的，但是里面有猪肉。做法是:先把水沥干，豆腐往往硬如铁板，然后用手捏碎，把肉剁碎(半肥半瘦，否则太肥太腻，太瘦没味道)，和猪血拌在一起，做成丸子，用火熏十几天，取出煮熟，切成块，直接吃或拌在其他肉或菜里炒。