椰子咖喱鸡腿饭怎么做

咖喱两元。

一小碗椰奶

两个鸡腿，两个两个。

大米吃食物。

洋葱是半克食物

一个大土豆

黄油大约两块。

适量的盐

椰子咖喱鸡腿饭的做法

1.去骨鸡腿切丁，洋葱和土豆切小块备用。

2.用Zyrnior STAUB的珐琅铸一口铁锅，空锅小火预热两分钟。

3.将一小块黄油放入预热好的锅中融化，转中火，放入鸡腿块翻炒至表面变色后待用。

4.将一块稍大的黄油放入锅中融化。加入土豆和洋葱块，翻炒，直到洋葱变软，所有颜色都透明。

5.倒入一小碗椰奶，鸡腿肉，咖喱块，加入一小碗水，直到所有材料齐平，搅拌均匀。

6.盖上盖子小火煮，每三分钟搅拌一次，避免土豆粘锅。

7.煮十分钟左右，打开锅盖。这时候用锅铲压土豆，很容易就能压烂，说明是可以的。加入一些盐调味，转中火，直到汤变稠。准备一个平板，盖上一小碗米饭，将煮好的椰奶咖喱鸡腿倒在米饭周围，即可食用。