重庆最好的火锅店是哪家——美食餐厅推荐?
火锅
赵二火锅
赵是重庆的火锅之一。到现在已经20多年了。总公司设在解放北龙门站附近的一间简陋的楼上。看到下面红底黄字的牌子,位置不好找,但是生意很红火。
他们的红油锅底以味浓油重著称,特别香。锅底免费,很良心。
店里的招牌菜是老肉片,基本上是每桌必点的节奏。肥瘦相间的肉片在锅里煮一会儿,口感紧实。蘸辣椒粉和大蒜,每一口都会回味无穷。
地址:解放东路128(王龙门站旁)
人均:80元
邓莽子火锅
说起这家老字号火锅店,这家邓吉荀子绝对是不可或缺的。你必须选择能吃辣的食物。重庆有名的苍蝇馆子就在鹿祖庙附近,每天都排着长队。
记得邓莽子火锅一上桌锅底就全是黄油,然后越吃越香越辣。点的时候不要错过他家的鸭肠和豆腐干。它们很好吃。
地址:卢祖寺7号
人均:85元
记忆老灶
另外我想推荐给能吃辣的朋友的是记忆炉。如果你来这一家,记得尝尝他们的特色九宫格全红锅,麻辣鲜香,很地道的重庆火锅味道。
梅汤和梅酒也不错,和火锅很搭。
地址:第八大街新阳广场
人均:65元
老街坊火锅
老街坊火锅的店面印象不是很深刻,但是味道确实醇厚正宗。和以上口味相比,这个相对不辣。
这家餐馆的食物非常新鲜。鱿鱼、香菜丸子、鸭血、县花必点,酥肉也是肥而不腻。给我点个赞。
地址:南屏新街20号
人均:70元
飞飞火锅
飞飞火锅也是重庆朋友极力推荐的火锅店。周围都是居民楼,座位不多。每顿饭都打包好了。
虽然店很不起眼,但是他家的火锅味道不错,辣度可选。食物也是那种可以闭眼不踩雷的。
取名冰镇豆腐脑,六块钱一个实物,豆腐脑入口即化,上面的红糖冰超级好吃!
地址:龙溪街金龙支路45号
人均:80元
林茂兄弟火锅
推荐这个老火锅,因为好吃,不贵,性价比高。食材端上来,满满一盘子,让人一看就有食欲。
地址:杨家坪前进路68号
人均:60元
庭火锅(方炳东店)
之前这家店发的重庆攻略里也有提到。简单说一下吧。这是电影《火锅英雄》的外景地。用餐环境比较特别。如果你想体验重庆独特的冬子火锅,你可以来这里。虽然是“网上名人店”,但是不用担心,味道还不错。
地址:中山三路149号
人均:100元
其他美食
面条
如果说重庆是晚上带着火锅的香气入睡的,那么它的早晨是被面条唤醒的。
秦云那张有磁性嘴巴的脸令人难忘。两个路口那个又高又胖的女生的脸排成一行。朝天门附近有一个李板凳。喜欢吃热干面的可以试试观音桥海关对面的笑脸。
谁也说不清重庆哪里的面最好吃,但只要是远离游客的面,味道基本都不会差。
童渊酒馆
如果你想在重庆找一个吃宵夜的好地方,你可以推荐童渊酒吧。
铜蹄和口水鸡是小吃和饮料的最佳选择。猪蹄和蘸酱干辣椒面手抓饭也很厉害。吃剩的鸡汤还可以用唾液蘸其他食物,非常入味。
来这里一定要尝尝他的腌香肠。麻辣豆干味道很在线。大学教师
地址:南岸区南滨路田林水岸B区21-22号
人均:60元
施立辉记火锅
除了火锅,重庆的串串也不错。解放碑附近的老李记串串香店是一家安利店,很多人吃串串。在山城吃牛肝配他的秘制干菜是必须的。
如果到了吃饭的时间,你得做好排队的准备。
地址:宏声巷19号(陆祖庙旁)
人均:70元
石慧毛记烧鸡公
重庆烧鸡全国闻名。爱吃鸡的朋友来重庆一定不要错过。虽然这家店的名字叫烤鸡,但是大部分人来了都会点芋儿鸡火锅。小盆140多,大盆只有170。所使用的材料是明确的和成本效益。
鸡肉和芋头炖了几个小时才上桌。鸡肉很嫩,芋头也不小。超级好吃。
接下来的鱼是魔芋,配套的油碟也是必须的。吃了就知道了。
地址:宏声巷6号
人均:70元
妈湾66江湖菜
原来江湖菜指的是野菜,现在指的范围很广。马坊湾江湖菜66号,原本是一个山坡上的老房子,后来被这家餐厅给搭了起来,就在杨公桥地铁站的马路对面。
这家餐厅的装修风格挺有意思的。是复古的那种。用很多老物件装饰,也适合拍照。
他的菜可以随便点,不容易踩雷。最推荐的是世界上最好的蒸的食物,从肉、排骨、香肠到红薯。辣子鸡、毛血旺、红糖粑粑冰粉的点餐率也很高,重庆风味十足。在这里不仅可以吃到江湖菜,还有火锅和小龙虾。
地址:沙坪坝区黎阳路杨公桥地铁1B出口
人均:80元