炎热的夏天在学校怎么能没有呢?
自制冰淇淋
芒果西番莲冰淇淋
材料:芒果300克酸奶100克百香果2颗糖20克。
工作方法
1.准备好食材,芒果和酸奶切好,放入料理机,加糖,打成糊状,加入百香果拌匀。
倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻过夜。
芋泥和奶油冰淇淋
材料:纯牛奶150g淡奶油100g糖15g奶粉25g玉米淀粉8g芋头糊100g。
做法:1。将纯牛奶和淡奶油混合,加入糖、奶粉和玉米淀粉拌匀,小火煨至稍稠,加入芋头糊拌匀。
2.倒入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。
奥利奥牛奶布丁
材料:纯牛奶200g淡奶油150g糖20g奶粉30g玉米淀粉10g奥利奥饼干30g。
做法:1。将纯牛奶和淡奶油混合,加入糖+奶粉+玉米淀粉,搅拌均匀,小火加热,不断搅拌至粘稠。
2.湿热后加入奥利奥屑,拌匀,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻4小时以上。
抹茶蜜豆冰淇淋
材料:纯牛奶200g淡奶油150g糖20g奶粉30g抹茶粉5g玉米淀粉10g。
工作方法
1.将淡奶油+纯牛奶+糖+奶粉+玉米淀粉+抹茶粉混合均匀,过筛两次,小火煮,不断搅拌至粘稠,大概七八分钟。
2.冷却至湿热,加入蜜豆,拌匀,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻4小时以上。