炸鱼块怎么炖是家常便饭。
炖鱼块的配料
炸鱼8片,红辣椒2-3片。
洋葱段适量醋
适量的盐和香菜
炖鱼块的做法
步骤1
炸鱼块,从冰箱里拿出来放在盘子里备用。
第二步
洋葱和红辣椒洗净放在盘子里备用。家里没有香菜,没用。
第三步
锅里放清水,烧开,放入鱼块、葱段、红辣椒,煮5-10分钟。汤变白后味道很好。
第四步
已经是乳白色的汤了,加盐加一点醋(看起来加醋是为了人体吸收鱼汤的营养,但是钙呢?ORZ)
第五步
嗯,如果家里有香菜,放点香菜味道更好。