09年长夏吃了什么？习俗

1，切野菜，早点尝尝。在漫长的夏季，一些作物收获了，所以到处都有尝试新事物的习俗。安徽用嫩蚕豆或豌豆、鲜笋、肉煮糯米；扬州人吃樱桃、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的果蔬。

2.吃冰块喝冷饮。在明代，在漫长的夏季，负责管理宫廷冰块的凌官员会将储存在冬季地窖中的冰块挖出来，切开，然后由皇帝交给官员。虽然古代的人们在夏天吃不到冰，但他们也有在这一天喝冰饮料的习俗。

3.七块粥饼。夏天，福建周宁县的一些村庄吃“长夏糊”，分为米糊和红薯粉糊两大类。用大锅煮糊汤。汤的内容极其丰富，有肉、小竹笋、野菜、水中鸡鸭、豆腐等。邻居互相邀请喝糊汤。这类似于浙江东部农村长夏吃“齐家粥”的习俗。

4、孩子来打鸡蛋，漫长的夏季，是鸡蛋食物的旺季。盛夏的嵊州，中午家家户户煮一个水煮蛋(鸡蛋带壳煮，不能破损)，用冷水泡几分钟，然后套上网兜，挂在孩子脖子上。有的还在鸡蛋上画图案，孩子们互相竞争，称为斗蛋。