什么时候,如何添加煮面条和蔬菜?
为什么要在煮好的面条里加蔬菜?我觉得原因有三:第一,青菜是绿的。煮熟后,它们让人看起来想吃,增加食欲。二、适量青菜煮面,有利于营养搭配。再次,面条煮好后,加入青菜可以让煮出来的面条不那么单调,青菜拌面让整碗面条有一定的艺术感。
现在丸子分享自己煮面条的过程。
准备食材:挂面、大白菜、洋葱、鸡蛋。
调料:油、盐、鸡精、酱油。
先将水倒入锅中烧开,同时用热水壶煮一锅开水备用。
二、准备面汤:在碗中放入适量的盐、鸡精、酱油、辣椒面(根据自己的口味),倒入开水备用。
第三,把面条放在锅里,然后把大白菜放进去。
4.面条煮3-4分钟后,用筷子夹起,放入盛有面汤的碗中备用。
5.然后开始煎荷包蛋。
6.将煎好的荷包蛋放入碗中,然后加入食用油(我这里加的是辣椒油,个人喜欢辣的),再撒上葱花即可食用。
小贴士:①煮面时,锅里要放热水,可以加点盐,防止粘锅。
(2)辣椒面和葱花可以留着,根据自己的喜好。
这种方法不仅适合做面条,也适合做粉丝。