五香牛肉怎么炒？
1，食材:牛肉1斤，五香桂皮少许，姜3片，葱1，酱油，酒，糖。
2.牛肉洗净沥干水分。
3.烧一个红锅，加入油，炒牛肉，加入酒，五香肉桂和水，烧开，然后转小火煨至熟。拿出来。
4.锅洗净，烧热，放油，炒牛肉，加酱油，糖，料酒。
5.煮开后转中火，不断翻动牛肉避免粘锅，直到卤汁干透。
6.将牛肉取出放凉，然后切成薄片食用。
2.牛肉洗净沥干水分。
3.烧一个红锅，加入油，炒牛肉，加入酒，五香肉桂和水，烧开，然后转小火煨至熟。拿出来。
4.锅洗净，烧热，放油，炒牛肉，加酱油，糖，料酒。
5.煮开后转中火，不断翻动牛肉避免粘锅，直到卤汁干透。
6.将牛肉取出放凉，然后切成薄片食用。