在家腌制鸡爪最简单的方法

材料:鸡爪8个，1姜，10花椒，3片香叶，1草果，1桂皮，2个八角，3大勺生抽，2大勺老抽，3大勺料酒，半根葱。

步骤:

1，鸡爪白洗了，还是可以去掉指甲的。

2、拿水来放血。

3.取出换水，将鸡爪、花椒、八角、香叶、姜、葱、桂皮、草果煮熟。

4、加入酒、酱油、生抽。

5.用中火煮一个小时。

6、插筷子能穿过软烂就可以装了。

7.成品。