山药可以和木耳一起吃吗?
胡爱山可以和木耳一起吃。下面是具体的方法:
准备材料:山药1、干木耳20g、食用油1汤匙、盐2g、鸡精1g、葱花、蒜片少许。
1.将准备好的山药去皮备用。
2.木耳洗净,放入水中待用。
3.山药洗净,在案板上切片备用。
4.将泡好的木耳放入锅中煮熟。
5.炒锅油热后,放入葱花和蒜片翻炒。
6.将切碎的山药放入锅中翻炒。
7、然后加入木耳、盐、鸡精,加一点水煮。
8.将木耳和山药煮至汤汁粘稠,然后关火。
9.木耳炒山药,上菜后即可食用。