红薯粉全集

材料？:红薯粉，辣椒粉一把，蒜末2勺，熟白芝麻1勺，小米椒1勺。

陈醋2勺，酱油2勺，糖2勺，盐半勺，熟花生少许，香菜和芥菜丝2勺，热油少许。

怎么做家庭版的酸辣粉？

煮熟的红薯粉，用冷水舀起，沥干备用；

请点击输入图片说明。

加入2大勺辣椒粉+1大勺熟白芝麻+1大勺葱花+2大勺蒜末+小米，倒入热油，然后加入2大勺陈醋+2大勺酱油+半勺酱油+半勺盐和糖，拌匀，加入半碗开水；

请点击输入图片说明。

加入煮好的红薯粉，再加入花生、香菜、榨菜拌匀。

请点击输入图片说明。

光滑的红薯粉；

请点击输入图片说明。

最后结果

请点击输入图片说明。

技巧

简单，哈哈，比路边摊好吃多了。一定要倒热油，不然不香~