如果唯一的工具是电饭煲，我可以做饭吗？我会做什么菜，怎么做？

1，鸡翅数量(视电饭煲底层大小而定，鸡翅平铺在锅底即可覆盖)

2.鸡翅洗净，用料酒、葱、酱油、面酱、鸡精、盐、姜、少许五香粉腌制20分钟。

3.在电饭锅底部刷上适量的油，将油加热，将腌制好的鸡翅连同酱料一起倒入锅中，一面熟后将鸡翅翻面，再将另一面烧开。

鸡翅全熟了就可以做了。我做过，不过是红烧的，味道还蛮不错的，除了不能放太多水，还可以做可乐鸡翅。非常简单

鸡腿汤:食材:鸡腿两条、香菇少许、虾米少许、干贝、枸杞、红枣(香菇可以用鲜的代替)、盐少许。

做法:先用盐腌好鸡腿，用电饭锅烧开水，同时加入冬菇、虾仁等东东。水烧开后，放入鸡腿，再次烧开，把鸡腿翻过来，转移到粥摊，加入调料，半小时左右，就大功告成了。

另外，还可以点面条等东西，或者加大白菜一起煮。

蒜蓉大虾:去超市买大虾、粉条、花生油、大蒜。这些就可以了。

大蒜尽量剁碎，然后铺在盘子里，抹平。蒜要多一点，至少要盖住盘子的底部。粉丝用开水烫软后取出，铺在蒜泥上。虾洗净，放在粉丝上。然后在盘中加入盐、鸡精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多一点，不然不好吃。但是不要太多，会累的。嗯，不放东西的话，花生油大概能把盘子底抹平，让粉丝们上油。如果先放粉丝，再看花生油倒，大概就差不多够了。完成以上步骤后，将盘子放入电饭锅蒸熟。熟了就可以拿出来吃了。

奶汤鲫鱼:主要原料是活鲫鱼，半斤左右。回来的时候可以用水洗两面，拿起斜刀备用。还有葱，姜，香菜。调味品有鸡精、香油、盐、牛奶、醋等。锅中加入半锅水，烧开后将鲫鱼放入水中，再取出。锅里的水又换了。姜、葱切丝入锅，加半锅水，撒少量香油、醋，加盐。将鲫鱼放入锅中，盖上锅盖，水开后切换控制档位，等待15分钟，直到鱼变松。加一点牛奶，让颜色变得介于澄清和纯牛奶之间。设置控制开关。

水果汤:原料:苹果两个，皱巴巴的便宜的黄苹果，很好吃。橘子一个，菠萝一个，梨一个，冰糖70克左右。

将菠萝、苹果、梨去皮去核，将果肉切成3厘米见方的小块。把橘子皮剥开，一个一个打开。将所有的水果放入电饭锅，倒入开水。注意不要倒太多水。我个人建议不要把水果浸到八成高。加冰糖，20片左右，不要太多。打开开关煮20分钟左右，关电源，僵硬冷却。

电饭锅的功率大约是500瓦。水果刀，可以当菜刀用，也挺好的。书桌上，覆盖着塑料袋的是砧板。碗、筷子、勺子逐渐准备好了。基本的调料让我大吃一惊，居然有一盒:香油、酱油、盐、醋、胡椒粉、八角、鸡精、甜面酱、果酱等等。

菜一:水煮面。荷包里放个鸡蛋，加点青菜，最后滴点香油，很好吃。

菜二:水煮排骨。热水排骨。水开后加入葱、姜、花椒、八角、盐。肉熟了可以纯吃，也可以加萝卜白菜炖很多不同的口味。

菜三:煮粥。小米粥最简单，不容易煮，煮的快。大米粥很容易煮，但是煮出来会很好吃，而且可以切一些碎松子和小葱，加盐和皮蛋瘦肉粥。混粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就好。

菜4:花生四季豆:也是熟的。先泡一个小时，再放入葱、辣椒、八角。如果是咸的就更好吃了。是又好又便宜的开胃菜和正餐。

菜五:火锅:还是水煮，豆腐，肉片，粉条，白菜，菠菜。买一包恩来顺调料，真的是人间美味，适合冬天。

菜六:凉拌:豆芽、菠菜、豆腐可以混合着吃，很简单。用热水烫一下，然后加入醋、蒜末、香油和豆腐。可以切成丁状，然后切小葱末！

手撕盐水鸡:材料:一只新鲜的全鸡两斤左右，去毛，开腹，剪指甲。以上工作不用自己做。活鸡摊主一手打理。你只需要把钱拿出来。在鸡摊旁边的杂货摊花一元钱买一包咸鸡粉。

做法:将鸡洗净，在鸡的表面和腹部均匀涂抹3/4包盐鸡粉，备用。电饭锅洗净晾干，倒入花生油，摆动使油均匀的铺满锅底。把鸡放进去，盖上盖子，插上电源，按下煮饭键，鸡跳到保温键后翻面五分钟，再按下煮饭键，跳完后把鸡拿出来，戴上手套，把鸡撕成条状，撒上剩下的1/4包鸡粉，把电饭锅里的热油倒进碗里。

不要只洗油腻的电饭煲，试着再做一个西红柿鸡蛋汤，有鸡肉的鲜味，非常好吃。

香菇莲子炖乌鸡:乌鸡、香菇、莲子、盐、姜、葱。

将以上物品洗净，然后在电饭锅中加水，与乌鸡一起加热。大约30分钟后，水沸腾了。继续加热，注意盖子无限期打开以释放蒸汽。加盐，姜片，莲子，香菇。继续加热20分钟，加入少量开水，保持水位。期间可以用筷子翻动鸡肉，使其受热均匀。出锅撒一点葱花。加热的时候可以用小盒子蒸鸡蛋，也很好吃。鸡基本上第一天晚上就吃完了，然后剩下少量的鸡架和鸡汤，第二天早上就做好了一份美味的鸡肉面。冬瓜炖排骨蒸鲷鱼:排骨一盒，冬瓜一圈，鲷鱼一条，葱一根。

排骨洗净，放入电饭煲主锅内，加水，冬瓜洗净，切成快块，放入。加入适量的盐，少许水状的干香菇和油。热度。同时在上面的蒸锅里放一个菜，把洗好的鲷鱼放在上面，盖一些葱，姜片，几片蘑菇，抹点盐，加点油。放在主锅上一起加热。

豌豆炖排骨:排骨1.12Kg，豌豆2盒，洋葱一定量。

排骨洗净，切成段，放入电饭锅。将水加热至淹没排骨，再加热。水烧开后，加入洗净的豌豆。盖上锅盖，继续加热30分钟。加入一些盐，洋葱和一点酱油。很好吃。汤喝起来特别好喝！

水煮河虾:一斤六两片姜，料酒，精盐，醋，蒜沫。

在350W的电饭锅里放热水到2/3，放入姜片、料酒、精盐烧开，放入1/3的虾煮5-10分钟。同时准备醋、蒜沫和少许盐拌匀。取出虾，蘸上准备好的调料，准备下一道，1/3。

蒜香排骨:排骨是用小排，一些蘑菇，鲜姜和一些大蒜做成的。调料有盐、味精、鸡精、桂皮、八角。

洗排骨。大蒜捣碎，排骨用捣碎的汁腌制)，撒上生抽、味精、姜末，拌匀。腌制一个半小时到两个小时，将排骨挑入电饭锅。酱油不要一起倒。加水适量，放入桂皮，将八角菇分四份放入锅中。然后开始炖，直到排骨露出来。

火锅:烧开水，把底料扔进去，看到什么就扔什么。

做各种粥:各种米和豆一起煮，熟了加糖，有肉就加盐。肉松皮蛋粥

如果你的电饭煲没有不粘层，你也可以做几道家常菜:

红烧肉:锅中放油，切肉，插上电源开始翻炒(可能需要一段时间)，放入郫县豆瓣翻炒，加水(多一点)，盐，酱油，胡椒粉烧开，放入食材(土豆，胡萝卜...)炖至软身(最好有一些汤，以免烧焦)。

蒸菜:下面开水，上面蒸的东西:茄子(蒸后拌辣酱)，粉蒸排骨等。

黄金大米:3/1棒渣大米或小米。

红薯饭:加适量红薯丁(方糖大小)的米饭。

一只鸡，去内脏洗净，然后切成3-4厘米见方的块，用料酒和盐码好。将生姜打散，垂直切纤维，大蒜捣碎备用；将空电饭锅加热，倒入油至内胆水分蒸发，放入花椒和姜蒜翻炒至香，然后倒入鸡块，再加入冷水至鸡块淹没即可。然后加入盐类食物，让它慢慢炖。烧开后去掉表面的泡沫，不时翻动鸡块。这时候可以滴几滴醋。我觉得这样会让鸡块更美味。当可以用筷子轻轻插入鸡肉时，可以改为保温；在炖的过程中，将姜、蒜切成姜蒜沫，葱切成葱花，再加入盐、味精、花椒粉、辣椒粉、酱油和少量醋，做成蘸料。家里自己杀鸡的话，要把心、肝、血烧开后放在锅里。

肥肉和瘦肉，我一般买肥肉和瘦肉各一半！记住肥肉和瘦肉不是分开买的，肥肉和瘦肉是连在一起的，带皮的最好！把肉洗干净，如果不是太多，就不要再切了。如果太多，就切成几大段。如果太宽，就切成四指。生姜捣碎，葱蒜切碎备用，辣椒面备用；往电饭锅里加水，水量估计够淹死肉了。放入姜末，撒上一些辣椒粒，加一点盐，然后把肉放在锅里等着煮。如何判断肉做的好不好？呵呵，要不你试试？当然可以，但是一般都是用筷子:如果筷子能很容易地插进肉里，锅就能熟了。当肉被夹在盘子里，让它自然冷却后，就可以切片放在盘子里。蘸酱。杂烩:洗菜，买点贡丸，鱼丸等。，把它们都放进去，然后就像煮饭一样，加点水，盐，味精，插上电，一切就ok了！