肯德基厨房腌制简单吗？

肯德基厨房的腌制是否简单，取决于具体的产品和制作步骤。以下是肯德基厨房腌制鸡肉牛肉的配料和制作步骤的简单列表:

成分列表:

*鸡胸肉或一片牛肉。

*沙拉酱

*奥尔良腌泡汁(可在线购买)

*生菜

*西红柿

*炸鸡粉和面包屑(可选)

*汉堡坯

生产步骤:

1.腌肉。将肉片放入碗中，加入适量奥尔良卤料，拌匀，腌制8-12小时。如果赶时间，可以腌制3个小时，但味道可能会略有不同。

2.晾干准备好的鸡肉或牛肉。

3.如果做一个香脆的鸡腿汉堡，需要在炒好的鸡粉中慢慢加入适量的水，调成黑芝麻糊的稠度，然后蘸上面包屑。

4.准备材料。西红柿切片，生菜洗净，沥干水分备用。

5.油炸肉。将油加热至四分钟，放入肉片，炸至能用筷子刺穿。出锅前炸一会儿，增加脆度。

6.组合材料。按照底面包、沙拉酱、生菜、牛排、生菜、西红柿、沙拉酱、顶面包的顺序组装。可以多放点沙拉酱，改善口感。

一般来说，肯德基厨房的腌制工艺比较简单，重点是腌制时间和配料比例。不同的产品可能会有不同的固化时间和成分配比，需要根据具体情况进行调整。