鱿鱼的营养价值和功效，吃鱿鱼有什么好处和坏处？

鱿鱼的营养价值富含蛋白质、钙、磷、铁等。同时，它不仅富含硒、碘、锰、铜等微量元素，还富含DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸和高含量的牛磺酸。具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。

鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的作用。吃鱿鱼能有效降低血管壁堆积的胆固醇，对预防动脉硬化和胆结石的形成相当有效。同时可以补充脑力，预防阿尔茨海默病。因此，鱿鱼是易患心血管疾病的中老年人的健康食品。

吃鱿鱼的好处

①鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

②鱿鱼不仅含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，还含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能；

③鱿鱼中含有的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射作用。

吃鱿鱼的坏处

①鱿鱼性寒，脾胃虚寒者少吃。

②鱿鱼是头发，有湿疹、荨麻疹等疾病的人不宜食用。

最后祝大家新年快乐，生活幸福~