曲靖陆良县十大特产

●第三只蚂蚁:“第三只蚂蚁”是一种传统食品，已有200多年的历史。把湿面搓成“一千粒扣”，然后用香油煎成糖果。其特点是制作工艺精细，造型美观，乳白色和白色，甜、香、脆、脆的口感。是很好的旅游食品，全省各地都有卖。吕梁盐水鸭:历史悠久。其特点是每只近两公斤的小鸭宰杀腌制，形状清香，仁形。口感洁白，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。●米香梨:品质优良，味道鲜美，果肉白而脆，皮薄而腻，味甜爽口，汁甜而粘，为各国名人所称道。●泡梨:在陆良县马街镇的一些农村，人们喜欢选择成熟的、不破烂的、虫蛀的、匀称的糖醋梨，用盐、糖、甘草的凉水浸泡，然后在春节前后拿出来。这是吕梁有名的蘸梨。泡过的梨颜色鲜艳，呈紫色；味道酸甜，微咸，别具一格。你买的泡好的梨一定要尽快吃完。如果存放时间长了，会变色变味(颜色会从紫色变成紫黑色，吃起来会有苦味)，从而失去原有的风味。●官餐:官餐主要由米饭、木英汤、卤腐、萝卜、酸菜组成。

1.米饭:土豆绿豆火腿炖饭，特点是味道鲜美，老少皆宜。

2.木英汤:由吕梁特产白萝卜、酸菜、花椒熬制而成的汤，酸、辣、鲜，生津止渴。

3.萝卜酸菜:用吕梁优质白萝卜、花椒、盐、胡椒粉腌制，并加入灵泉寺潮水。

据传说，战争开始时士兵吃的东西，现在已经成为吕梁五颜六色沙林的特殊旅游饮食。●煮土豆:“云南有18个奇怪的土豆，还有一个是在街上煮的。”用竹签把土豆串起来，或者用花刀切成有花纹的条，放在油里炸。顾客可以买一堆炸土豆在手中，边逛边吃，也可以买一小袋薯片，用牙签宰杀，形成一道独特的风景。●软米粉:与普通米粉不同，软米粉是用大米煮至略硬，再放入米粉机中煮熟。吃的时候软软的，有嚼劲，有筋骨，味道不错。可以趁热吃，凉拌更有特色。●丝滑糖:丝滑糖是白糖的“改良”和“加工”类型。当糖受热软化，即将融化时，被拉成一根线，粗细和头发差不多。然后将西泽当地煮熟的纯大豆卷成卷，经过特殊的冷却工艺处理。“千佛牌”系列丝绸产品:云南千佛茧丝绸集团有限公司生产的“千佛牌”系列产品包括生丝、绢丝、蚕丝被、丝绸服装、绢丝针织服装、床上用品、缎面、蚕卵、桑皮刨花板等。●陆良民族扎花系列:陆良县民族扎花厂生产民族扎花系列产品:挎包、桌布、门帘等。其特点是纯手工操作，制作精美，设计独特。●鬼餐具:鬼主人墓出土的原始鬼餐具，包括碗、盘、勺、瓶、罐、杯等，是研究当时吕梁文化历史的重要依据之一。