炸鸡腿需要多长时间? 炸鸡腿一般需要3-4分钟左右。因为鸡腿上有很多肉,所以在煎鸡腿的时候,要时刻注意煎的时间,多翻鸡腿。一般大火煎后3到5分钟就可以熟了,需要小火煎一会儿,时间不要太长,尽量在15分钟左右即可。