老子饮食观的启示
?老子说吃饭是“为胃,不为目”,也就是说吃饭是为了填饱肚子,而不是为了好看,更不是为了赏心悦目。老子说“五味提神”,其中的“提神”也是不对的。也就是说,如果生活太好,五味俱全,就会出现味觉不佳的错误,从而激发人们对食物的贪婪,埋下祸根。
?我们看看夏杰和商周,为了赏心悦目,建造酒池和肉林,杀害无辜的人,最后宗庙倒塌,王朝灭亡。春秋时期的君主齐桓公是一位著名的绅士。他沉迷于享受美味的食物,所以他的厨师怡雅蒸了他的孩子并提供给他。管仲临死前警告桓公不要重用夷雅等人。管仲死后,他对五味的贪恋终于让桓公失去了理智。赶走夷雅后重用夷雅,最后被迫害饿死。
?看看历史书上古代皇帝的画像。哪一个不是肥胖、大腹便便、臃肿?你有没有用甘露和美味让他们保持健康?根据一些统计数据,有确切出生和死亡日期的209位皇帝的平均寿命为39岁。在农村,靠吃米饭和粥活到八九十岁的老人不在少数,这说明吃得好不好并不是生活质量的重要基础。
?老子说“无味”,就是说吃饭要在无味中尝其味,在无味中尝其味,这才真正从饮食上升到人生哲学意义的高度。老子活了160岁,也有人说他活了200多岁。也就是说,他在粗茶淡饭的平淡生活中尝到了生活的真正滋味,活得很有滋有味。
受老子教导的孔子说:“君子不食饱,但不居安思危。他对事物敏感,说话谨慎”,这表明他追求简单的饮食。孔子说“鱼饥肉衰”、“色臭”、“烹臭”,可见他注重饮食卫生。孔子说:“少食多饮,屈臂而枕,亦乐也。”吃得好不好、喝得好不好并不重要,贫穷快乐才是生活的本质。在简朴的物质生活和丰富的精神生活下,孔子活了73岁,这在当时是一个很长的寿命。
?饮食的概念关系到生命的长度和生命的意义,所以我们应该选择好的并遵循它。
?从老子的饮食观中,我们可以探索更多的人生价值取向,老子的思想是一座人生智慧的宝库!向先贤学习和致敬!