袋装干海带丝怎么吃?
第一道菜~猪肉炖粉条猪肉炖粉条,东北名菜,香甜可口,肉香而不腻。红薯粉条吸收了所有的汁液,稍微用力就滑滑的,特别好吃。必备食材:五花肉、土豆粉条、姜蒜、八角、生抽、食用油、米酒:1、准备好的食材、五花肉清洗2、五花肉切成宽度为1的条状、姜蒜切丁4、凉锅放入食用油,用八角文火煸炒,放入五花肉内炸至颜色变浅。放入断了的红薯粉条洗净,然后煮至红薯粉条变松(干红薯粉条可以直接拿着插在敞口的锅里,红薯粉条很快就变松了,用餐厅厨房的剪刀把松了的部分剪断,剩下的部分可以马上放入锅里)7。为了方便,我换了一个电饭锅。将所有食物和汤汁倒入电饭锅,加入盐调味,炖30分钟(此步骤可以不用电饭锅,直接在炉子上炖)。炖品香甜可口,肉香而不腻,红薯粉条吸收了所有的汁液,稍微用力就滑滑的,特别好吃。
第二道菜~红烧海带红烧肉我做牛肉的时候总是多煮一些。下次用它来铁锅炖,特别好吃,特别是配上海带丝,特别爽口。这道美味的小贴士:加入了白醋和白糖,所以两步炖出来的菜香味浓郁,爽口不腻,味道又甜又咸。所需食材:红烧排骨1碗、干海带50克、白醋2勺、白糖1勺、盐适量、蒜泥少量做法:1、海带洗净泡透(这个海带是小的)将海带清洗一遍,捞起备用。准备红烧排骨(前一天做好的,放冰箱里)。3.把红烧排骨在锅里煮开,火化。4.加入海带加水。5.6.加入白醋。补充一下。海带烂了,没有味道。加入白糖,中和醋味,改善口感。7.加盐。盐的量是根据红烧肉的盐度来加减的。8.烧开,中小火煨至汁液减少。将蒜泥加入海带酥中搅拌两下,然后关火。