宝宝夏季消暑吃什么好食谱的做法大全

1、绿豆老鸭汤

绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油、盐酌量。

将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

2、酸萝卜老鸭汤

麻鸭1只、酸萝卜2个、生姜适量，料酒少许。

麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。将鸭肉捞起，洗去血沫。酸萝卜切成大块。鸭肉先放入汤锅里，加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。放入酸萝卜，小火炖两个小时左右即可。