一种红薯饼的制作方法
第一步:找两个圆圆的红薯,洗干净。
第二步:剥皮(菜刀可用,这样更快),
第三步:将去皮洗净的红薯切片,
第四步:准备一把葱花,两个鸡蛋,适量木薯粉(这次我用的是葛粉)。
第五步:鸡蛋加入适量的蒸鱼和酱油,打散。红薯也叫地瓜或地瓜。红薯属于粗粮。大家都知道吃粗粮对人体非常好,所以不管怎么煮,红薯都很受大人小孩的欢迎。红薯生吃可以去血毒,蒸红薯可以补气血。现在是秋冬,是红薯大量上市的季节。现在的红薯最新鲜,饱满匀称,口感和味道最好。