什么汤可以炖一个月？

准备食材:牛骨500克，香菇6朵，胡萝卜2根，姜3片，香菜2根，盐少许。

步骤1:将干香菇用温水浸泡5分钟，然后去蒂洗净。

第二步:胡萝卜去皮洗净后，切块备用。

第三步:将牛骨切成5厘米左右长的块，洗净后放入汤锅中，一次性将足量的水倒入食材中，大火加热后撇去浮沫。

第四步:加入蘑菇和姜片，盖上锅盖，中火煮2小时。

第五步:然后加入胡萝卜块继续炖15分钟。

第六步:吃之前加盐撒香菜。

虫草猪蹄汤

准备食材:冬虫夏草60克，猪蹄500克，精盐少许。

步骤1:将冬虫夏草洗净。

第二步:猪蹄洗净。

第三步:将锅置火上，加入适量清水，放入猪蹄。

第四步:加入冬虫夏草，煮一个小时。

木瓜猪肚汤

材料:木瓜1，猪肚1，陈皮1/4，蜜枣2个，姜片3片。

步骤1:用生粉和盐把五花肉里外擦三遍，用刀刮掉肚子里的残渣和粘液，洗净。

第二步:将五花肉放入沸水中焯2-3分钟，捞出，用刀刮去五花肉上的青苔，然后抹上油，切片，再放入沸水中焯一下去沫，捞起待用。

第三步:木瓜去皮，去核切成厚块，陈皮用热水浸泡用刀刮去白瓤，蜜枣去核。

第四步:沙锅放适量水，与姜片、陈皮、蜜枣一起煮。五花肉放锅里45分钟后，木瓜再放锅里45分钟。喝的时候可以加适量的盐。