梅子排骨怎么做

2.梅子在大碗里泡一会儿。

3.将排骨切成2cm的段，锅里烧热油，煎排骨两面，加入冰糖煎上色。

4.倒入梅子和梅子水。

5、烧开后慢炖至汤汁粘稠。