一种冰糖刺梨干的制作方法

1.准备新鲜刺梨:果实表面布满刺，绿色黄色，果实圆润饱满。

2.将准备好的刺梨切块，注意不要伤手。

3、去除刺梨籽，可以选择用勺子，带上手套，避免被刺伤。

4、加入冰糖放入锅中。反复煮沸约3-4次后，取出晾干。

5、晒干了就可以吃了，有助于增加免疫力。喜欢的朋友，赶紧做。

扩展数据:

刺梨是蔷薇科缫丝花的果实，又名刺梨、刺梨、文仙果，是滋补强身的营养珍品。水果含有丰富的维生素C，100g鲜果的可食部分含有C3000 - 4500的维生素C，因此被称为“维生素C之王”。500到1000毫克的单宁；含有一到两克的酸；总糖含量一般在4克左右。

野生刺梨是云贵高原特有的野生资源，主产于贵州，云南次之，分布于我国亚热带地区。

营养功能:

◆具有抗氧化、解毒功能，有助于减少烟、酒、药物的副作用和环境污染带来的伤害。

◆排铅效果明显。

◆增强免疫力，抵抗病毒，预防疾病，远离流感。

◆有助于巩固结缔组织，强化皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

◆淡化黑色素，促进黑色素排出，改善色素沉着和暗沉，抗氧化，使皮肤白皙细腻。

◆促进胶原蛋白生成，增强皮肤真皮层的弹性和张力。

◆参与胆固醇代谢，帮助脂解。

◆促进铁和钙的吸收。

◆祛痰止咳，利咽平喘

◆预防坏血病。

◆预防或缓解便秘。

参考资料:

百度百科-刺梨