小黄瓜怎么腌制?
方法/步骤
1/7分步阅读
首先将黄瓜洗净,撒上一层盐,腌制20分钟左右。
2/7
锅里烧热油,放入姜片,炒出八角的香味。
3/7
搅拌酱油、醋和糖,直到糖融化。
4/7
关火,让汤冷却。
5/7
控制黄瓜的水分,加入一勺辣椒面,搅拌均匀。
6/7
将凉拌酱加入黄瓜中,搅拌均匀后放入冰箱。
7/7
几个小时后,你会发现汤会越来越多。这个时候,就可以吃了。它不是很咸。图为一天后的样子。汤已经溢出了黄瓜,咸辣刚刚好。
花鸟鱼虫美食