麻辣鸭锁骨的原料来源是什么？

麻辣鸭锁骨是麻辣诱惑的产品之一。原料经过精心挑选，然后融入楚乡传统烹饪技术，结合中国传统药膳食谱，经过多年的心血研制而成。那么麻辣鸭锁骨的原料来源是什么呢？

1，精选鸭锁骨。选用六合牌一级樱桃谷鸭锁骨为精品鸭脖，无淤血、无皮损，经专业买家精挑细选。

2.胡椒是首选。王中王辣椒，也被称为福建辣椒王，是新一代高产品种。中晚熟干辣椒品种。每年夏末，专业的辣椒采摘师深入原产地，挑选长度在44-46厘米、香味突出的产品，淘汰率高达40%。选用的辣椒王用于麻辣鸭脖，麻辣香浓，经久不散。

3.精选辣椒。大红袍花椒又名韩城花椒，已有600年的栽培历史。每年初秋时节，香料诱惑的专业花椒采摘员进入韩城花椒产区，挑选长1.5-7cm、宽1-3cm、颗粒均匀、色泽丹红、香味突出的产品，淘汰率在40%以上。选用的花椒用于麻辣鸭脖，纯正爽口，香味持久。

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