吃自助火锅怎么调酱

香油+蒜泥+香菜+洋葱

蒜泥油碟是麻辣火锅的标配。

从麻辣锅底捞出来的肉是用香油浸泡过的，还伴着蒜泥特有的香味。

吃下去回味无穷。

至于香菜和洋葱，不忌口的朋友推荐Gaga！

香芝麻蘸酱

芝麻酱+油辣子+香菜+芝麻

芝麻酱是给食物增味的最佳伴侣。

加点油和麻辣籽，咸辣搭配太棒了！

这种蘸酱超级适合吃海鲜锅，蘸鱼虾，吃完满满的鲜香！

上阴超天娇展料

胡椒+醋(少许)+洋葱+香菜

辣椒是这碗蘸料的灵魂，是那种香辣，不重不腻，辣到你心甘情愿，麻辣的味道从舌头跳到喉咙。

就像在舌头上跳恰恰，最适合清汤！

大蒜辣椒酱

五香瓜子+香油+花生碎+蒜泥+香菜

这碗辣椒酱的主题是香！

麻油拌的辣子又香又辣，花生碎和蒜泥也有助于提升食物的香味。

咬一口，食物的味道充满喉咙，冲到鼻子里。

味道很棒，配肥牛最好吃！

异常麻辣烫

红小米辣+油辣子+花椒+花椒粉+葱+香葱。

变态辣酱！

对于不辣不开心的人来说，肯定会喜欢这碗！

将三种最辣的食材混合在一起，加入少许花椒粉，可以让味道上升一个层次。

适合所有锅，所有肉和所有菜！

舌头没磨炼过就不要轻易尝试。

辣牛肉酱

油辣子+香油+花生碎+牛肉酱

为了美观，这碗麻辣牛肉酱里少放了辣椒和牛肉酱。喜欢的话可以自己多加点牛肉酱。

只要在碗底抹上香油就可以了。

麻辣鲜香，会成为尝过的人心中最好的酱料之一！

也可以用来拌饭，面条，好吃到在风中流泪！

红油芝麻酱

芝麻酱+油辣子+香油+酱油+醋+葱姜末。

红油芝麻酱更符合北方人的口味。以前我觉得芝麻酱和辣椒是深色菜，从来不敢尝试。尝了一次，后悔之前20年没吃。

各种素菜都可以蘸着吃。

辣芝麻酱

芝麻酱+红小米辣+蒜泥+洋葱

芝麻酱单独吃特别容易腻，加一点红小米中和一下。麻辣芝麻酱，又香又辣，闻着特别开胃。

想吃辣又不是很能吃辣的人可以试试这个搭配。