寿司要做胡萝卜黄瓜吗?
不要用胡萝卜和黄瓜做寿司,但你需要用水煮它们以失去它们的味道。
寿司的具体做法:
材料?寿司海苔,剩饭,火腿肠,黄瓜,萝卜,米醋,糖,盐,香油。
1.把剩下的米饭放进微波炉加热。
2.将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放入米饭中拌匀,再加入一些香油。
3.将火腿肠和黄瓜分别切片。
4.在寿司窗帘上铺一片海藻。
5.把米饭均匀地铺在海苔上。我打算做倒寿司,所以米饭铺的比较薄。
6.在寿司帘上铺一张油纸,把盖有米饭的海苔倒扣在油纸上,上面放上火腿和黄瓜条。
7、卷起来,在板上边压实。
8.在上面撒上切碎的胡萝卜和芝麻。
9.用冷水把刀切成小块。