空气炸锅做羊排的做法

用料 ?

羊排 5-6小块 几块都行放的下就好

生抽 两大勺

料酒/红酒 一大勺 可省略 我经常忘加

盐 适量

黑胡椒 适量 现磨的比较好

孜然粉 适量 我爱多多哒

迷迭香 适量 可省略 推荐加

大蒜粉 适量 可省略

空气炸锅烤羊排的做法 ?

所有原料混合，腌制羊排。

保证羊排两面都抹到生抽和酒，然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。

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室温腌制15分钟一般就足够，时间越长当然越好，但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。

空气炸锅，180°烤10-15分钟，根据大小和喜欢的成熟度调整。