黑醋的功能与功效简介黑醋的功能与功效

开胃是黑醋的重要功能之一。味道酸，能促进胃酸和各种消化液的分泌和产生。同时还能消食除胃炎，能起到健胃消食、促进消化的重要作用。

2.黑醋可以抗病毒。

黑醋是一种抗病毒食品，能杀灭人体内多种病菌，抑制病毒的活动，减少其对人体的危害，对人类高发的病毒性感冒、细菌性肠炎有很好的预防和缓解作用。

3.黑醋可以保护心脑血管。

黑醋具有极佳的抗氧化能力，能增加血管弹性，加快血液流动，清理人体血液中的胆固醇。平时多吃可以有效减少心脑血管疾病的发生。

4.黑醋可以促进钙的吸收。

黑醋能快速软化人吃进去的一些骨骼成分，加速骨胶原和钙的吸收，平时吃有很好的补钙效果。另外，黑醋可以分解人体内的酒精。酒后喝点黑醋的人，可以快速解酒，缓解头痛呕吐。