鸡汤中无花果汤的功效及营养价值
无花果锅鸡汤的功效益胃健脾，滋阴益气，无花果能健胃益气，茶树菇能助消化健胃。
无花果茶树菇山鸡汤的做法无花果茶树菇山鸡汤的食材有:茶树菇150g、无花果5个、红枣3枚、野鸡1只、生姜3片。
无花果茶树菇山鸡汤的烹饪:无花果、茶树菇、红枣分别洗净浸泡，红枣去核；将野鸡洗净，去掉脏尾巴，放入沸水锅中煮一会儿(即？飞水？)，然后洗。然后和姜一起放入土锅中，加入2500毫升水(10碗水)，小火炖2小时左右。
无花果的营养价值为1。无花果富含氨基酸，占鲜果的1.0%，占干果的5.3%。目前已发现18种。不仅人体必需的八种氨基酸利用价值高，而且天冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。所以国外算是一种无花果饮料。咖啡因替代品？。
2.无花果干物质含量很高，鲜果14-20%，干果70%以上。其中，能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占365，438+0.2%(干重)，蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热量低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，它是一种减肥保健食品。
3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，具有一定的抗衰老作用。
4.无花果含有多种维生素，尤其是胡萝卜素。鲜果30mg/100g，干果70mg/100g，高于桃、葡萄、李、梨、橙、甜柿。
无花果医案及其附方1及相关方药:
(1)，治咽喉肿痛，无花果7个，金银花15g。用水煎服。(山东中草药手册)
(2)对于肺热引起的声音嘶哑，无花果干15g。加水煎煮，与冰糖混合。(福建中草药)
(3)干咳久咳，无花果9g，15g葡萄干，6g甘草。用水煎服。(《新疆中草药手册》)
(4)、治疗缺乳，①无花果60g，红薯根60g，百合根120-180g，牛奶藤60g。炖猪蹄套装。②无花果120克，牛奶人参120克，乌贼角30克。红烧五花肉套装。(重庆草药)
(5)、治便秘，适量鲜无花果，咀嚼；或捣碎的干果和熬制的汤，配以适量的生蜂蜜，空腹温服。(安徽中草药)
(6)治消化不良性腹泻，炒无花果9克，炒山楂9克，炒鸡内金9克，厚朴4.5克。煎服。(安徽中草药)
无花果的保健处方是1，无花果可以降血糖。
无花果水提取物有降血糖的作用。食谱:无花果15g，宁夏枸杞10g，水煮。改为喝茶，每天1剂，最后嚼无花果和枸杞。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切块，水煮，调味食用，服7-10天。
2、无花果对胃有好处
无花果酵素拌胃液有助于消化，但要生吃。胃口不好的，可以每天嚼1无花果，一天三次，最好是饭前1小时。对习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病也有效。
3、无花果润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能帮助人体消化食物，促进食欲，又因其含有多种脂质，具有润肠通便的功效。
4、无花果降血脂
无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，可减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。