螃蟹可以和酸奶一起吃一起喝吗？

螃蟹中的胆固醇会与牛奶中的蛋白质反应生成一种对人体有害的物质，进入血液，阻碍血液的循环和消化吸收。一般肾功能不好的人吃这些东西都会有排斥反应！酸奶是乳制品，吃螃蟹就不能吃酸奶。

螃蟹怎么吃

1.螃蟹咸寒，是清道夫。因此，它们应该浸泡在姜末醋汁中，以驱散寒冷和杀菌，而不应该单独食用。

2、蟹腮、沙袋、内脏含有大量细菌和毒素，食用时必须清除。

3.螃蟹往往含有沙门氏菌，烹饪时一定要彻底加热，否则容易导致急性肠胃炎或食物中毒，甚至危及人的生命。

4.加工螃蟹的时候，最好撒点盐蒸一下，不要煮。

5.蒸螃蟹时，要将螃蟹扎紧，防止蒸后掉腿发黄。生蟹去壳时，要先用开水烫3分钟，这样蟹肉容易去掉，不浪费。

6.买螃蟹后，放入干净的坛坛罐罐，用糙米加两个破壳鸡蛋，撒两个黑芝麻盖在蟹盖上，再用棉布盖在坛口，这样空气可以流通，但螃蟹看不到太阳。这样带出去3天左右。由于螃蟹从大米和鸡蛋中吸收营养，蟹腹结实饱满，体重明显增加，吃起来肥美鲜嫩，味道鲜美。

7、螃蟹容易动，所以不容易吃凉；另外，不要吃死螃蟹。