炒豆子最简单的方法就是不炒。

根据我的经验，炒豆子最简单的方法就是准备好所需的材料，把豆子洗干净，切好，烧油，用姜末，蒜末，干辣椒，花椒一起炒。加入豆角翻炒至微黄，鸡精调味，翻炒出锅。炒豆子时，用中、小火慢炒，避免因火候过大而烧焦豆子表面。另外，豆子一定要炒透，以免吃的时候中毒。