风干排骨怎么做好吃
一.材料
腊排骨400克、糯米400克、植物油2汤匙、盐2克、鲜玉米50克、胡萝卜100克、香葱1根、生抽3茶匙、蒸鱼黑豆油3茶匙、白糖1克。
第二，实践
1.食材:排骨、糯米。
辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、生抽、蒸鱼、酱油。
2.排骨洗净浸泡过夜，切块，入蒸锅蒸30分钟。
3.胡萝卜洗净切丁，小葱洗净切丁，玉米粒洗净。
4.糯米洗净，电饭锅加入米和水，将蒸好的排骨、胡萝卜、玉米粒打码。
5.加入植物油，盖上锅盖，开机，按功能键，按灶台煮饭，选择长粒米，选择浓味，然后按开始煮饭。
6.在一个小碗中加入酱油、蒸鱼油、糖、少许冷水和盐，搅拌均匀。
7.电饭锅滴水开始保温的时候。
8.沿电饭锅边缘均匀缓慢加入酱汁，盖上电饭锅盖子，保温5分钟左右，撒上葱花拌匀。
问题二:家里有风干的排骨。我如何能得到他们？希望简单家常。可以和很多自己喜欢的蔬菜一起炖，比如白菜、菜花、海带、土豆等。吃炖肉之前，把排骨放在锅里，用冷水煮一下。O(∩_∩)O~大锅菜更适合全家或者多人一起吃。就跟火锅一样。方便，干净，大气！
问题3:风干猪排的做法是大量的做法:
1，猪排4块，取一个大锅，排骨码一层盐，上面压一个盆，放在阴凉处，隔天翻一次，把水倒掉。
2、猪排抖落盐粒，用花椒大料、酱油沾匀，在阴凉处挂约1周，发现白胖油黄，可收冰箱冷冻，可炒、蒸、煲仔饭。
一些实践:
将一块猪排洗净，沾盐、酱油、胡椒粉，腌制3天，挂在阴凉处晾干7天左右。
问题四:风干猪排怎么做好吃的风干猪排可以做成腊排骨和糯米饭:
一.材料
腊排骨400克、糯米400克、植物油2汤匙、盐2克、鲜玉米50克、胡萝卜100克、香葱1根、生抽3茶匙、蒸鱼黑豆油3茶匙、白糖1克。
第二，实践
1.食材:排骨、糯米。
辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、生抽、蒸鱼、酱油。
2.排骨洗净浸泡过夜，切块，入蒸锅蒸30分钟。
3.胡萝卜洗净切丁，小葱洗净切丁，玉米粒洗净。
4.糯米洗净，电饭锅加入米和水，将蒸好的排骨、胡萝卜、玉米粒打码。
5.加入植物油，盖上锅盖，开机，按功能键，按灶台煮饭，选择长粒米，选择浓味，然后按开始煮饭。
6.在一个小碗中加入酱油、蒸鱼油、糖、少许冷水和盐，搅拌均匀。
7.电饭锅滴水开始保温的时候。
8.沿电饭锅边缘均匀缓慢加入酱汁，盖上电饭锅盖子，保温5分钟左右，撒上葱花拌匀。
问题五:如何准备盐焗排骨，试着蒸一下。
和新鲜的一起炖。
做饭就是这么任性，可以试试，而且是特色。不成功就自己吃，总结经验再尝试，直到成功。
问题6:如何做排骨好吃？你好，土豆炖排骨的做法如下:
材料:排骨2斤，土豆2斤。
配料:植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜。
方法:
1.准备骨头和土豆。你可以决定骨头有多大。
2.然后烧半锅开水，把骨头放进去。把出血的水烧开，骨头一变色就拿出来。不能煮太久。如果煮的时间太长，骨头会烧焦。
3.然后切葱花、姜丝、蒜丝。蒜块不能太小，否则会没味道。
4、锅里倒油，如果喜欢清淡，油不要太多。油八成热时，放入葱蒜，入味后，放入骨头。喜欢清淡的就少放一点酱油。骨头上色后，沥干水分。
5.第一次在水里放盐，然后加水和土豆。土豆越小越好。在你出去之前煮它们很长时间。
6.土豆泥挂在骨头上，味道很好。
水第二次沸腾时，加入少许糖醋葱蒜。然后煮到土豆和骨头煮到你满意为止。
度。
7、然后出锅。这是我们的东北炖菜，基本就是骨头的味道，没有其他杂味。
希望能帮到你。
问题7:排骨怎么炖？炖排骨需要的原料有:排骨、土豆、西红柿、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油。排骨切碎，用酱油和料酒腌制10分钟左右。我喜欢在入锅前用少许淀粉搅拌排骨。排骨上覆盖一层薄薄的淀粉，使其在烹饪时变得光滑，这也可以防止味道流失。土豆去皮，切滚刀块，沥干水，上油。这样既增加了口感，又容易保持土豆的形状。土豆是用盐腌出来的，这样煎的时候就不耗油了。这个程序很麻烦。土豆久了会氧化，表面会有一个铁锈样的黑点。你可以把黑点剥掉。用水洗掉土豆上的盐。用厨房纸吸干土豆上附着的水分，用小火将土豆块煎至金黄色。每个番茄被分成八块。如果西红柿很大，每一片都可以切得小一些。每个洋葱被分成八块。阿姨说洋葱心不好吃，我每次都扔掉。姜切块，蒜去皮。大火加热油锅，加油。当油沸腾时，加入姜和蒜，翻炒大约两三分钟。如果不够，就加水。炖至土豆熟透，筷子可以自由穿过。倒入西红柿和洋葱，用盐、糖和生抽调味。大火煮至汁液浓稠，取出锅。这道菜基本保留了每一种原料的风味:甜排骨、香醇的土豆配沙、微酸的西红柿、辣洋葱。姜和蒜用来去除排骨的腥味。有的人一开始喜欢用洋葱炒锅，有的人喜欢。
问题8:排骨怎么做好，排骨怎么吃？
排骨500克食物。
两个八角形
生姜10g香客食品
适量的洋葱可以一起吃。
冰糖30克食物。
李锦记天成一味特级鲜酱油1汤匙。
一汤匙李锦记卤水汁。
一汤匙料酒。
一汤匙醋和食物是一样的。
适量的盐
鸡精适量
适量的油
熟白芝麻适量
适量的清水
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法图解11。准备李锦记卤水汁和李锦记天成一味特级鲜酱油。
糖醋排骨做法图解22。锅上凉水，放入排骨烧开，再煮两分钟，捞出洗净备用。
糖醋排骨做法图解33。准备好材料，姜切丝，葱切成葱花备用。
糖醋排骨做法图解44。锅中倒入适量油，烧热，放入冰糖，小火翻炒至融化，变成褐色。
糖醋排骨做法图解55。加入排骨，翻炒至裹上糖。
糖醋排骨做法图解66。加入姜和洋葱翻炒出香味。
糖醋排骨做法图解77。加入八角，加入李锦记天成伊味超鲜酱油、李锦记卤水汁、醋、料酒搅拌均匀。
糖醋排骨做法图解88。加水，排骨就可以煮了。大火烧开后，转小火炖40分钟。
糖醋排骨做法图解99。炖至汤汁粘稠，加盐、鸡精调味，转大火快速翻炒至汤汁变干，然后关火。
糖醋排骨做法图解1010。装盘，撒上煮熟的白芝麻。
问题9:如何准备排骨，吃川味红烧排骨？
食材:排骨1.5斤左右。
材料:干辣椒，20个左右的辣椒，一把30-40的姜，一大块蒜，6，7根葱，1到1盐，少量味精糖。
做法:1。先把排骨焯一下，捞起。
2.锅热后加入少许油，稍等片刻，放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，翻炒2分钟左右，再放入排骨、大葱继续翻炒。也可以加一点米酒(个人觉得也可以加白酒)。
3.等到排骨变色(2分钟左右)，加入开水，水刚好没过排骨或者稍微少一点，大火煮开。水烧开后，小火炖至熟透(我花了40分钟)。
4、加入适量味精，翻炒，关火，再焖5分钟出锅。
糖醋排骨
原料
排骨25克，番茄酱少许，糖25克，醋20克，料酒10克，盐3克，油100克。
制造工艺
①排骨洗净，用料酒和盐腌制。(2)锅置火，放油至六成热，放入排骨炸至金黄色，捞出；③锅底放油，放入糖、番茄酱、醋、盐，搅拌均匀做成糖醋汁，再放入炸好的排骨，翻炒至汤汁挂匀。
问题10:风干牛肉的大骨头怎么炖？煮出来的汤还是可以称得上美味的。是肉吗？忠告，不要浪费。