香菇炒油菜的做法
1.原料:油菜、白蘑菇、竹笋、红辣椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、葱、蒜。
2.具体做法:
1.将油菜、香菇、竹笋、红椒洗净，然后将油菜、竹笋切段，红椒切条，香菇变刀。
2.将洋葱和大蒜洗净，然后将洋葱切碎，大蒜切片备用。
3、淀粉用水稀释成糊状待用。
4.热锅放冷油，下葱蒜片煸炒，下香菇笋，最后放入油菜，加入调料，勾芡淀粉均匀出锅。
2.具体做法:
1.将油菜、香菇、竹笋、红椒洗净，然后将油菜、竹笋切段，红椒切条，香菇变刀。
2.将洋葱和大蒜洗净，然后将洋葱切碎，大蒜切片备用。
3、淀粉用水稀释成糊状待用。
4.热锅放冷油，下葱蒜片煸炒，下香菇笋，最后放入油菜，加入调料，勾芡淀粉均匀出锅。