美一天美食

哪几种食物，吃得符合节气，每天都过得健康舒适？丝瓜丝瓜是夏季的时令蔬菜。丝瓜含有维生素和膳食纤维。夏天经常吃丝瓜还可以清热解毒去火。丝瓜水也有美容水的美誉。夏天多吃丝瓜可以清热去火，美白肌肤。推荐食谱:丝瓜肉沫蒸粉条食材:丝瓜、瘦猪肉、粉条。

丝瓜去皮洗净切片，生猪肉洗净切碎备用。将粉丝泡软。粉丝加酱油、耗油、蒜泥。热锅凉油，放入肉末炒干。翻炒至变色，与粉丝混合。加入少许盐调味。将肉末粉丝盖在盆底，用丝瓜蒸10min，出锅。

苦瓜也是非常适合夏天食用的瓜菜。苦瓜富含水分和营养物质，并且是凉的。炎热的夏天吃苦瓜可以去火清热。偶尔吃点苦瓜不错，煮汤拌凉菜也不错。

推荐食谱:苦瓜骨头汤食材:排骨、苦瓜，排骨洗净，苦瓜洗净切块备用。锅中放入冷水，将排骨焯水后捞出冲洗干净。将排骨和苦瓜放入陶瓷锅中，加入适量冷水煮汤，小火焖煮90分钟。烹饪前加入少量盐调味即可。记得吃“三豆”

豌豆角豌豆角是夏季的时令食品之一。豌豆角含有维生素、膳食纤维、锌和大豆蛋白，特别适合夏天食用。在盛夏，大量的汗水和锌流了出来。这个时候多吃一些豌豆角可以补充钾元素，对我们的身体健康是有益的。推荐食谱:酸菜炒毛豆和猪肉。

食物:将豌豆、泡菜、小米椒和猪肉粒洗净，沥干水分备用。泡菜洗净切丝，小米椒和大蒜洗净切碎备用。热锅凉油，放入瘦肉翻炒至颜色变淡，装盘备用。将酸菜放入热锅中并冷却油，炒至干燥，加入大蒜，小米椒和豌豆角一起搅拌均匀。将食物炒至生。加入少许盐、酱油和耗油调料搅拌均匀。