哪些食物促进消化润肠通便，鲜香更开胃越炖越香，好吃不腻太爽了呢？

豆腐焖长茄子

用材：水豆腐300g,长茄子300g,五花肉25g,葱10g,姜10g,蒜10g,青椒15g,尖椒15g,盐10g,鸡精5g,白砂糖5g,耗油15g,八角茴香2颗,老抽王5g,白胡椒粉5g,鸡精粉10g,米酒10g,木薯淀粉5g作法：1.将茄子去皮切成薄片，随后打花刀抹成一小块，摆盘预留。2.水豆腐斜着割开，随后顶刀割成2cm粗厚片状预留。3.五花肉清洗顶刀切成片。4.葱、姜、蒜切沫；青椒、尖椒切割成菱形片。5.凉锅油热火烧至六七成热，放进水豆腐拉掉油捞出预留。6.再放入茄子块中火炸透，捞起来预留。7.凉锅油热放进八角茴香进行爆香，添加五花肉爆锅。8.添加葱蒜、耗油、老抽王爆香。9.添加米酒、冷水、水豆腐、茄块、盐、鸡精、白砂糖、鸡精粉和白胡椒粉煮沸转文火，盖盖儿焖5min。10.用水淀粉勾芡，放进青椒和尖椒盖盖儿焖1min。11.起锅。

原材料：牛腱700克、蘑菇250克、姜蒜适当、蒜全头、麻椒20粒、八角1粒、海鲜酱油2汤勺、米酒小半碗生抽酱油2汤勺、老抽王1汤勺、盐适量作法：1、牛腱在冷水里泡浸半个小时左右，正中间换两次水。把鲜血泡浸出来2、蘑菇盐水里泡二十分钟，转动着洗掉上边的沙子3、舀2汤勺海鲜酱油，把牛腱抓匀，腌制十分钟左右。（海鲜酱油要拿勺子把上边的油搅均匀以后再舀）4、锅热，适当油，进行爆香葱蒜，麻椒。倒进腌制好的牛腱，走红煸炒至掉色，倒进米酒5、加入生抽酱油，老抽王，煸炒着色后，倒进未过牛腱热水煮沸6、转至压力锅，上汽汽车后压15~20分钟。假如时间充足，提议也可以用瓦锅小火炖。更为美味7、压力锅压蒸后，待冷却，把牛腱倒进煲里。添加蘑菇，文火，慢慢地煨，直到蘑菇熟透。料汁收浓了。就可以依据口感加入适当盐。

原材料：鲈鱼1条、五花肉100克、生抽、姜、蒜、耗油、芝麻油、水豆豉、江米酒、白砂糖、大葱、红尖椒做法：1.肉片放进碗里，加入酒酿拌匀，加上水豆豉、葱段、生姜沫、蒜泥、生抽、白砂糖、耗油拌匀。2.把鱼从背鳍用刀割到鱼主龙骨。3.锅里放水，煮沸汆烫鱼，入锅泡一下就可以捞出，去除腥味。4.盘里放葱、姜，把鱼身创口处向下摆盘，将腌过的肉片淋到鱼上边。5.锅里放水，水走开后，将鱼放到蒸架子上，需大概蒸15min，取下再洒上一些葱段、尖椒，烧一小勺滚油，淋上就可以。