你意外发现什么样的美食超级好吃？

我们在我们当地的小吃街发现了许多美味的食物，例如鸡蛋饼，酥肉，鸭脖，凉粉等等，都超级好吃。我们也可以在家制作这些食物。以下是制作它们的一些方法:

01，炸酥肉

首先准备五花肉250克，鸡蛋一个，红薯淀粉适量。首先，将五花肉清洗干净，去皮后切成长条，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入盐、十三香、酱油、蚝油、料酒、葱和姜，拌匀腌制20分钟左右，然后加入红薯淀粉，拌匀后使其成为浓稠的糊状，锅中加入适量的油，加热至六成热，加入准备好的肉条，煎至两面金黄，捞出控油。外脆里嫩，非常好吃。

02、陕西凉皮

首先，准备250克中筋面粉和2克酵母。中筋面粉加水揉成面团。静置5分钟后，洗出面筋和面糊，去掉面筋后加入酵母发酵半小时。过滤后静置4小时，撇去上层的清水。烤盘刷油，将适量面糊倒入锅中蒸5分钟左右。所有准备好的凉面都卷成长条，切成小块。将它们放入碗中，加入酱油、蒜末、黄瓜丝、切面筋、芝麻酱、香油和其他调味料，搅拌均匀即可食用。凉粉玩q弹，很好吃。

03.武汉鸭脖

首先准备适量的鸭脖。首先，清洗鸭脖。确保撕掉外层薄膜并清除淋巴。锅中加入料酒备用。将鸭脖放入锅中，加入胡椒粉、冰糖、蚝油、酱油、料酒、盐、姜、香叶、八角、花椒和干辣椒，然后倒入一瓶啤酒。大火煮沸后，转小火煮40分钟。也可以用鸭翅、鸭脚、鹌鹑蛋等食材腌制。它吃起来又辣又好吃，你会忍不住多吃一些。

以上食物超级好吃，供大家参考。